Mejores Ollas Masterplug

Ver programas de cocina puede abrirte el apetito: Podría dejarte hambriento de nuevos utensilios de cocina. Pero no piense que los juegos de cocina más costosos son los especiales.

El encanto de poseer utensilios de cocina de primera calidad es tentador. Mas en frente de una mezcla de estilos, materiales y costos, desde el hierro fundido y el acero inoxidable hasta el esmalte antiadherente y el cobre, es prudente estar bien informado. Use esta guía para afinar sus habilidades de compra antes de comprar.

Juegos de utensilios de cocina vs. Ollas abiertas

Para escoger las ollas adecuadas, hacer la adquisición de los juegos de cocina, sartenes y hornos que mas se adecuan al empleo que les darás, de este modo que entendemos que los utensilios de cocina pueden ser una inversión costosa. Aquí hay algunas cosas a tener en cuenta antes de ir de compras.

¿ Cuales son las mejores Ollas Masterplug ?

Mejor opción

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BG 970-0J- Unidad de Control de Olla con Borde Cuadrado de Doble Polo, 45 A, Color Blanco

Escoger tus ollas

Lleve a cabo un inventario de las ollas y sartenes que posee para determinar lo que hay que reemplazar o lo que falta en su arsenal de utensilios de cocina. Las piezas individuales, o bien “stock abierto”, están ampliamente accesibles. Si sólo requiere mudar una sartén rayada, el depósito abierto es una manera de ahorrar costos, y lo que es habitual en este momento.

Los hornos holandeses son muy versátiles, ahora que pasan de una estufa a un horno a su mesa. Un horno holandés puede dorar, asar, hervir y hornear pan. Tiene lados altos, y cuando está hecho de hierro derretido esmaltado, retiene bien el calor, lo que lo convierte en una aceptable opción para freír.

Considere su estilo de cocina

Piensa en lo que cocinas recurrentemente; esto influirá en tu elección de materiales. Entre otras cosas, si cocina la carne comunmente, las cacerolas de hierro derretido facilitarán inclusive el dorado. Si le gusta cocinar guisos o bien salsas a fuego lento, considere un horno holandés.
Lleve a cabo encajar sus utensilios de cocina con la placa de cocción
Por último, considere cómo su nuevo utensilio de cocina se emparejará con su cocina. Las cacerolas de fondo plano, que son en su mayoría las más populares, son esenciales para una cocina de fondo plano. Las de fondo redondo necesitarán un anillo de ventilación colocado en la parte de arriba de un quemador para respaldar el wok. Si tiene una placa de inducción, es imprescindible tener utensilios de cocina con caracteristicas magnéticas. Lleve un imán cuando vaya de compras. Si se pega en el fondo, funcionará con una placa de inducción.

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Clasificación de los utensilios de cocina
Las unas partes de una cazuela
Revestimiento vs. Revestimiento: ¿Cuál es la diferencia?
El anodizado de revestimiento duro es una manera elegante de decir que la superficie blanda del aluminio casi puro se cambió a una área dura. No tiene relación con el revestimiento antiadherente, que permite que la comida se dore sin pegarse a la sartén.

El revestimiento se refiere a las capas de metal fusionadas para hacer los utensilios de cocina. De este modo que mientras que las capas ajenas e internas de la sartén tienen la posibilidad de ser de acero inoxidable, la capa interna puede ser de aluminio o bien cobre, o bien otro material conductor o magnético. El revestimiento también puede significar que se añadió un material al fondo de una olla de acero inoxidable, mejorando la transferencia de calor.

Familiarícese con la terminología de los utensilios de cocina para llevar a cabo la mejor elección para su estilo de cocina.

Consejos de compra de ollas

La calidad de los utensilios de cocina está en el corazón de algún cocina seria. Precisas una variedad de ollas, sartenes y cazuelas, tal vez inclusive algunos artículos especiales. ¿Un juego de utensilios de cocina de 500 dólares va a hacer que sus comidas sean el doble de ricas que un juego de 250 dólares estadounidenses? No siempre. Aquí está cómo construir la colección culinaria especial:

Escoja sus piezas

Si edificas un juego de ollas desde cero, dependiendo de cómo cocines y para cuántas personas cocines, querrás un surtido de sartenes y ollas, una cazuela y tapas. En los juegos en caja, los desarrolladores cuentan una tapa como una pieza, y puede caber más de una parte de utensilios de cocina en el juego. Un juego que contiene más piezas podría no ser la elección más capaz si se emplean sólo unas pocas y el resto ocupa espacio en el armario. Nota: Los utensilios e incluso un libro de cocina pueden contar como piezas de un juego.

Tapas de vidrio

Esto facilita ver lo que pasa dentro de la maceta sin la necesidad de levantarla, dejando escapar el vapor. Pero añaden peso y pueden romperse, lo que podría ser un problema en un hogar con pequeños pequeños.

De la estufa al horno

Si la caja dice que los utensilios de cocina son aptos para el horno, asegúrate de comprobar los datos. ¿A qué temperatura se puede usar esta batería de cocina de forma segura? Algunos utensilios de cocina tienen la posibilidad de emplearse en hornos de 350°F, mientras que otros tienen la posibilidad de soportar temperaturas más altas de hasta 500°F.

Para obtener más información, consulte nuestras clasificaciones de utensilios de cocina
Picks & Pans: Tipos de utensilios de cocina
Elija un material de cocina que se ajuste a la técnica de cocción. Entre otras cosas, los comestibles salteados resultan mejores en cacerolas que emiten el calor rápidamente, los comestibles cocidos necesitan cacerolas que preserven el calor a lo largo de largos periodos, y no se deben cocinar salsas blancas o bien salsas de tomate en utensilios de cocina de cobre o bien aluminio sin forro porque esos elementos reaccionan con el metal. (Los siguientes tipos están, más o menos, en orden de popularidad).

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