Mejores Foam Roller

Ver programas de cocina puede abrirte el apetito: Podría dejarte hambriento de nuevos utensilios de cocina. Pero no piense que los juegos de cocina más costosos son los mejores.

El encanto de poseer utensilios de cocina de primera calidad es tentador. Pero frente a una mezcla de estilos, materiales y precios, desde el hierro fundido y el acero inoxidable hasta el esmalte antiadherente y el cobre, es prudente estar bien informado. Use esta guía para afinar sus capacidades de compra antes de adquirir.

Juegos de utensilios de cocina vs. Ollas abiertas

Para escoger las ollas correctas, hacer la adquisición de los juegos de cocina, sartenes y hornos que pero se adecuan al uso que les vas a dar, de esta forma que entendemos que los utensilios de cocina pueden ser una inversión costosa. Aquí existen algunas cosas a tener en cuenta antes de ir de compras.

¿ Cuales son las mejores Foam Roller ?

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Seleccionar tus ollas

Haga un inventario de las ollas y sartenes que posee para determinar lo que hay que reemplazar o bien lo que falta en su arsenal de utensilios de cocina. Las piezas particulares, o bien “depósito abierto”, están ampliamente disponibles. Si sólo requiere cambiar una sartén rayada, el depósito abierto es una forma de ahorrar costos, y lo que es popular en este momento.

Los hornos holandeses son muy versátiles, ahora que pasan de una estufa a un horno a su mesa. Un horno holandés puede dorar, asar, hervir y hornear pan. Tiene lados altos, y cuando está hecho de hierro derretido esmaltado, retiene bien el calor, lo que lo convierte en una aceptable opción para freír.

Considere su estilo de cocina

Piensa en lo que cocinas recurrentemente; esto influirá en tu elección de materiales. Entre otras cosas, si cocina la carne a menudo, las cacerolas de hierro derretido facilitarán incluso el dorado. Si le gusta cocinar guisos o salsas a fuego retardado, considere un horno holandés.
Lleve a cabo encajar sus utensilios de cocina con la placa de cocción
Por último, considere cómo su nuevo utensilio de cocina se emparejará con su cocina. Las cacerolas de fondo plano, que son en su mayoría las más populares, son fundamentales para una cocina de fondo chato. Las de fondo redondo necesitarán un anillo de ventilación puesto en la parte de arriba de un quemador para apoyar el wok. Si tiene una placa de inducción, es infaltante tener utensilios de cocina con propiedades imantadas. Lleve un imán en el momento en que vaya de compras. Si se pega al fondo, funcionará con una placa de inducción.

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Clasificación de los utensilios de cocina
Las unas partes de una cacerola
Revestimiento vs. Revestimiento: ¿Cuál es la diferencia?
El anodizado de revestimiento duro es una manera elegante de decir que la área blanda del aluminio puro se cambió a una superficie dura. No tiene relación con el revestimiento antiadherente, que facilita que la comida se dore sin pegarse a la sartén.

El revestimiento tiene relación a las capas de metal fusionadas para hacer los utensilios de cocina. Así que en tanto que las capas ajenas y también internas de la sartén tienen la posibilidad de ser de acero inoxidable, la cubierta interna puede ser de aluminio o bien cobre, u otro material conductor o bien imantado. El revestimiento también puede significar que se añadió un material al fondo de una cazuela de acero inoxidable, mejorando la transferencia de calor.

Familiarícese con la terminología de los utensilios de cocina para hacer la mejor elección para su estilo de cocina.

Consejos de compra de ollas

La calidad de los utensilios de cocina está en el corazón de algún cocina seria. Precisas una diversidad de ollas, sartenes y cazuelas, tal vez inclusive algunos artículos particulares. ¿Un juego de utensilios de cocina de 500 dólares estadounidenses hará que sus comidas sean el doble de sabrosas que un juego de 250 dólares americanos? No siempre. Aquí está cómo crear la colección culinaria impecable:

Escoja sus piezas

Si construyes un juego de ollas desde cero, en dependencia de cómo cocines y para cuántas personas cocines, querrás un surtido de sartenes y ollas, una olla y tapas. En los juegos en caja, los fabricantes cuentan una tapa como una pieza, y puede caber más de una parte de utensilios de cocina en el juego. Un juego que tiene dentro más piezas podría no ser la elección más inteligente si se usan sólo unas escasas y el resto ocupa espacio en el armario. Nota: Los utensilios e incluso un libro de cocina tienen la posibilidad de contar como piezas de un juego.

Tapas de vidrio

Esto permite ver lo que ocurre dentro de la maceta sin tener que levantarla, dejando escapar el vapor. Mas agregan peso y pueden romperse, lo que podría ser un problema en un hogar con pequeños pequeños.

De la estufa al horno

Si la caja afirma que los utensilios de cocina son aptos para el horno, asegúrate de comprobar los detalles. ¿A qué temperatura se puede utilizar esta batería de cocina con seguridad? Determinados utensilios de cocina tienen la posibilidad de usarse en hornos de 350°F, en tanto que otros pueden soportar temperaturas más altas de hasta 500°F.

Para conseguir más información, consulte nuestras clasificaciones de utensilios de cocina
Picks & Pans: Géneros de utensilios de cocina
Elija un material de cocina que se adapte a la técnica de cocción. Por ejemplo, los comestibles salteados resultan mejores en cacerolas que emiten el calor rápidamente, los alimentos cocidos necesitan cacerolas que preserven el calor durante largos periodos, y no se tienen que cocinar salsas blancas o bien salsas de tomate en utensilios de cocina de cobre o aluminio sin forro porque esos elementos reaccionan con el metal. (Los próximos tipos están, aproximadamente, en orden de popularidad).

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